Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kalvekjøtt med grønnsaker på stekepanne
En saftig og rask rett med mørt kalvekjøtt, paprika, tomater og løk, stekt på stekepanne.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kutt kalvekjøttet i terninger på 1,5–2 cm. Varm opp stekepannen med vegetarolje og stek kjøttet på høy varme til det får fin gyllenbrun skorpe. Ikke overbelast pannen – det skal være plass mellom bitene slik at kjøttet stekes og ikke dampkoker.
Skjær løken i halvringer, søt og sterk paprika i strimler, og tomatene i store biter. Hakk hvitløken fint.
Tilsett grønnsakene og oljen til kjøttet. Smak til med salt og pepper.
Rør forsiktig rundt, dekk pannen med lokk, reduser varmen til laveste instilling og la det steke i 10 minutter til kjøttet blir mørt og grønnsakene slipper væske.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!