BelkaFood
Kålsuppe med surkål og pølser
Russisk · Supper

Kålsuppe med surkål og pølser

En tradisjonell russisk suppe i en lettere versjon med pølser i stedet for fet svinekam. En herlig varmende rett for kalde dager.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Gjør klar alle nødvendige ingredienser til kålsuppen med surkål.

2

Kok kyllingkraft.

3

Skrell poteter, løk og gulrøtter. Kutt potetene i terninger, finhakk løken og riv gulrøttene på et rivjern.

4

Stek løk og gulrøtter i matolje til de er myke.

5

Ha poteter og surkål i den kokende kraften, og la det koke til potetene er nesten møre.

6

Tilsett den stekte løken og gulroten, laurbærblad, salt og pepper.

7

Kutt pølsene i skiver og ha dem i suppen sammen med litt ekstra kraft.

8

La suppen koke i noen minutter til, ta den av varmen og dryss over finhakket dill før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!