BelkaFood
Kål«steiks» med kylling under en osteskorpe
Sunn mat

Kål«steiks» med kylling under en osteskorpe

🕐 25 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En mettende og original rett av bakt kål med kyllingbryst og en mør kremost- og osteskorpe. Et fantastisk alternativ til en sunn lunsj eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær to tykke, runde skiver på 1–2 cm av kålhodet, og behold stilken i midten av hvert stykke. På denne måten faller ikke kålen fra hverandre under steking. Salt etter smak.

2

Skjær kyllingbrystet på langs i skiver på ca. 1 cm tykkelse. Bank dem forsiktig ut om nødvendig slik at tykkelsen blir jevnere.

3

Legg kyllingen oppå kålbunnen.

4

Bland kesam/kvarg, egg og rives ost i en bolle til en jevn masse. Tilsett salt og sort pepper etter smak.

5

Fordel osteblandingen jevnt oppå kyllingen.

6

Stek i 20–25 minutter ved 180 °C til kyllingen er gjennomstekt og overflaten er lett gyllen.

7

Server retten varm, og dryss gjerne over ferske urter til pynt før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!