Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kålsosjanka med kjøtt
En mettende og smakfull rett med stuet kål, kjøtt, grønnsaker og sylteagurk. Et utmerket valg for en solid hverdagsmiddag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Finhakk løken. Riv gulroten på et rivjern. Skyll svinekjøttet godt i rennende vann, tørk det lett og del det i middels storebiter.
Varm opp matolje i en stekepanne. Ha i løken og la den surre på svak varme i 5 minutter. Tilsett gulroten, rør om og la det steke i ytterligere 5 minutter.
Ha deretter kjøttet i pannen, rør om og la det hele steke videre. Steketiden er omtrent 10 minutter. Tilsett oppkuttet sylteagurk og tomatpuré i pannen. La alt småkoke sammen i 5–7 minutter. Ha den snittede kålen i pannen. Stek alt sammen i nye 7–10 minutter under stadig omrøring.
Finhakk hvitløken og ha den i pannen. Bland alle ingrediensene, smak til med salt, og la retten hvile i 10–15 minutter slik at kålen blir mørere.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!