Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kålruller med pekinerkål i smartkoker
Saftige og møre kålruller med kjøttdeig og ris, pakket inn i tynne pekinerkålblader og stuvd i en deilig tomat- og fløtesaus.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Varm oljen og stek løk, gulrot og sopp på «stekemodus» i 10 minutter. Tilsett 400 ml kokt vann, salt, krydder, fløte og tomatpasta. Rør godt sammen.
Kutt av stammen på kålen og løsne bladene. Hell kokende vann over bladene og la dem bli myke i 7–10 minutter.
Skyll risen og hell kokende vann over den. La den bli myk i rundt 10 minutter.
Bland kjøttdeigen med krydder, salt, risen og 5 ss kaldt vann.
Fordel en spiseskje deigmasse på hvert kålblad, rull det sammen og brett inn sidene. Legg rulledene i smartkokerskålen.
Stev på «stuveingsmodus» i 1 time 30 minutter, eller bruk «smartkok/egen modus 110 °C» i 45 minutter.
Strø frisk urter over rulledene når du serverer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!