Kalorifattig to-lags dessert

Bløtlegg hver gelatinpose i 25 g kald vann hver for seg og la det svulme i 5–10 minutter.

For sjokoladelaget smelter du mørk sjokolade over et vannbad eller i mikrobølgeovnen i korte intervaller mens du rører.

Kjør kakao, kefir og kvarg i en blender til en jevn masse. Rør inn den smeltede sjokoladen og kjør i blenderen igjen. Varm opp den svulmede gelatinen til den er helt oppløst, og rør den raskt inn i sjokoladeblandingen.

Hell sjokolademassen i en form og sett den i kjøleskapet til den stivner lett (30–60 minutter).

For bananlaget kjører du banan, kefir og kvarg i en blender til det blir glatt. Varm opp den andre porsjonen med svulmet gelatin til den er oppløst, og rør den inn i bananblandingen.