Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kalorifattig suffléskake
En øm og lett kake med sukret bunn og sufflé, som passer utmerket til et sunt kosthold og diett.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 180 ⁰C. Skill eggehvite fra eggeplomme, bland eggeplommene med alle ingrediensene til bunnen, pisk eggehvitene stive, vend inn en del i eggeplommen først, rør om, deretter resten, og vend forsiktig sammen med en slikkepott.
Hell over på en bakematte med slippbelegg, og stek i ovnen i 15 minutter.
Ta den ut, la den avkjøles og del den i 2 like store deler.
Til suffléen: bløtlegg gelatinen i vann, smelt den i mikrobølgeovnen i intervaller eller på komfyren (ikke la det koke!).
Pisk eggehvitene stive, bland alle ingrediensene til suffléen og hell forsiktig i gelatinen mens du fortsetter å piske.
Legg den ene bunnen i bunnen av en lukket form, hell over suffléen og legg den andre bunnen på toppen, sett i kjøleskapet til den stivner i ca. 2 timer eller over natten.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!