Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kalorifattig panna cotta
En mild melkedesert basert på gelatin med yoghurt og kefir. En kalorifattig rett uten sukker, rik på protein og kalsium.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bløtlegg gelatinen i kald vann i 10 minutter, og klem den godt ut etterpå.
Varm opp melken med søtningsmiddel i en liten kjele til det ryker av den (ikke la den koke).
Ta kjelen av platen og løs opp den utpressede gelatinen i den varme melken med en gang.
Avkjøl melkeblandingen til den er lunknen, og rør deretter inn kefir, yoghurt og vanilje forsiktig.
Fordel blandingen i porsjonsformer eller glass, og avkjøl i kjøleskapet i minst 3 timer til den har stivnet helt.
Pynt med ferske bær eller fruktbiter rett før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!