BelkaFood
Kalorifattig panna cotta
Desserter

Kalorifattig panna cotta

En mild melkedesert basert på gelatin med yoghurt og kefir. En kalorifattig rett uten sukker, rik på protein og kalsium.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bløtlegg gelatinen i kald vann i 10 minutter, og klem den godt ut etterpå.

2

Varm opp melken med søtningsmiddel i en liten kjele til det ryker av den (ikke la den koke).

3

Ta kjelen av platen og løs opp den utpressede gelatinen i den varme melken med en gang.

4

Avkjøl melkeblandingen til den er lunknen, og rør deretter inn kefir, yoghurt og vanilje forsiktig.

5

Fordel blandingen i porsjonsformer eller glass, og avkjøl i kjøleskapet i minst 3 timer til den har stivnet helt.

6

Pynt med ferske bær eller fruktbiter rett før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!