Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Kjøtt
Kalkunskinke
Saftig og aromatisk hjemmelaget kalkunskinke av kalkunfilet, tilberedt ved å bløtlegge den i lake på forhånd og bake den i folie.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Løs opp saltet i lunkent vann, tilsett hele pepperkorn og laurbærblader.
2
Legg kalkunen i laken og la den ligge i minst en time.
3
Forvarm ovnen til 220 grader. Ta kalkunen ut av laken, tørk den, dryss med kumlommet svart pepper og smør inn med sennep.
4
Pakke kjøttet inn i to lag med folie, legg det på et stekebrett og stek i den forvarmede ovnen i 20 minutter.
5
La kalkunen avkjøles helt i ovnen uten å åpne døren.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!