Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kalkunsalat med pære
En eksklusiv varm salat med saftig pære karamellisert i honning, og mør kalkun servert med en smakfull sennep- og honningdressing.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell pæren, kutt den i terninger og steke den i smør med honning i 4–5 minutter.
Stek kalkunen i olivenolje til den er gyllenbrun, 5–6 minutter på hver side. Visp sammen olivenolje, sitronsaft, honning og sennep, smak til med salt – dette blir dressingen.
Rist pinjekjerner lett i en tørr stekepanne. Legg salatbladene på tallerkener, tilpp med pære og ha over litt dressing.
Fordel kalkunen på toppen, dryss over pepper og pinjekjerner, ha på litt mer dressing og server med en gang.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!