BelkaFood
Kalkunjulienne med sjampinjong
Hovedretter

Kalkunjulienne med sjampinjong

🕐 30 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En herlig og kremet vri på klassisk julienne med mager kalkun og sopp, bakt under en gyllen osteskorpe.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Finhakk løken og stek den i en stekepanne.

2

Skjær kalkunen i terninger, ha den i pannen med løken og stek i 5–7 minutter.

3

Rens og kutt soppen, og ha den opp i sammen med kjøttet. Stek i ytterligere 5 minutter, og smak til med salt.

4

Rør inn rømme (eller crème fraîche), tilsettfast ost og dill. Bland godt og la det surre i 1 minutt.

5

Fordel blandingen i forme, og dryss revet, mild ost på toppen.

6

Stek i 15–20 minutter ved 180 °C.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!