BelkaFood
Logg inn
Kalkungrateng
Hovedretter

Kalkungrateng

РЕЦЕПТЫ Følg
🕐 50 min 👁 11 Kanalinnlegg →

En mettende og enkel rett med kokte poteter og mør kalkun under en egg- og rømmeblanding. Et utmerket valg for en god lunsj eller middag for hele familien.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok potetene med skallet på til de er møre.

2

Kok kalkunbrystene i saltet vann i 20–25 minutter.

3

Skjær brystene i små terninger.

4

Skjær de skrelle potetene i terninger på samme størrelse.

5

Stek potetene sammen med kalkunen i en panne til de får en lett, gyllen skorpe.

6

Dette vil gi gratengen litt ekstra knas.

7

Pisk eggene, tilsett rømme, pepper eller annet krydder, og rør godt sammen.

8

Ha de stekte potetene og kalkunen i en ildfast form.

9

Hell egg- og rømmeblandingen over og stek i forvarmet ovn på 180 grader i 20–30 minutter.

10

Med en gang egget har satt seg og det har dannet seg en fin, gyllen skorpe, er gratengen ferdig.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!