BelkaFood
Kalkungrateng
Russisk · Hovedretter

Kalkungrateng

🕐 55 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En mettende og enkel hverdagsrett med poteter og mørt kalkunkjøtt under en lokk av egg og rømme.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok potetene med skallet på til de er møre

2

Kok kalkunen i saltet vann i 20–25 minutter

3

Skjær kjøttet i små terninger

4

Skjær de skrelle potetene i like store terninger

5

Stek potetene og kalkunen i en panne til de får en lett og sprø stekeskorpe

6

Visp sammen egg, rømme og krydder, og rør godt

7

Ha det stekte fyllet over i en ildfast form

8

Hell over egge- og rømmeblandingen, og stek i ovnen på 180 °C i 20–30 minutter

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!