BelkaFood
Kalkungrateng
Russisk · Hovedretter

Kalkungrateng

🕐 55 min 👁 15 Kanalinnlegg →

En mettende og god hverdagsgrateng med potet og kalkun under et mykt egg- og rømmelokk med en herlig gyllen skorpe.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok potetene med skallet på til de er møre.

2

Kok kalkunbrystet i saltet vann i 20–25 minutter.

3

Skjær kjøttet og potetene i like, små terninger.

4

Stek dem i en stekepanne til de får en lett og gyllen skorpe – det gir gratengen litt ekstra god motstand.

5

Pisk sammen egg, rømme og krydder til en jevn blanding.

6

Ha potetene og kalkunen i en form, og hell over egg- og rømmeblandingen.

7

Stek i ovnen på 180 °C i 20–30 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!