BelkaFood
Hovedretter

Kalkunbujenina

🕐 210 min 👁 17 Kanalinnlegg →

Saftig og aromatisk hjemmelaget kalkunbujenina med krydder, stekt til en mør konsistens. Et utmerket sunt alternativ til kjøttpålegg fra butikken til smørbrød eller festbordet.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland krydderne (paprika, chili, koriander, nellik, hel pepper og salt) i en mortse og knus dem til en jevn masse.

2

Gni kalkunfileten inn med krydderblandingen på begge sider og la den marinere i 2-3 timer.

3

Stek kalkunen på hver side til den får en gyllen skorpe, og stek den deretter i ovnen på 100 grader i 1,5 time.

4

Dryss over timian og øs over kraften som har dannet seg.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!