Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kalkun med squash, tomat og cheddar
Saftig kalkun bakt under et lag av squash, tomater og smeltet ost. Et utmerket alternativ for en mettende og balansert middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bank kalkunfileten på begge sider under plastfolie, og krydre med salt og pepper.
Legg den i en form, ha tynnskåret squash og tomater oppå, og dryss over litt mer salt.
Smør på rømme, dryss med revet ost og sett i ovnen på 180 °C i 40 minutter.
Stek de første 15 minuttene under aluminiumsfolie, fjern den deretter slik at osten blir gyllen.
Det vil danne seg mye saft fra grønnsakene i formen – ikke hell den ut: det er den som gjør kalkunen mør og saftig uten bruk av olje.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!