BelkaFood
Hovedretter

Kalkun med squash, tomat og cheddar

🕐 40 min 👁 7 Kanalinnlegg →

Saftig kalkun bakt under et lag av squash, tomater og smeltet ost. Et utmerket alternativ for en mettende og balansert middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bank kalkunfileten på begge sider under plastfolie, og krydre med salt og pepper.

2

Legg den i en form, ha tynnskåret squash og tomater oppå, og dryss over litt mer salt.

3

Smør på rømme, dryss med revet ost og sett i ovnen på 180 °C i 40 minutter.

4

Stek de første 15 minuttene under aluminiumsfolie, fjern den deretter slik at osten blir gyllen.

5

Det vil danne seg mye saft fra grønnsakene i formen – ikke hell den ut: det er den som gjør kalkunen mør og saftig uten bruk av olje.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!