Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kalkun i Tom Yum-saus
Saftig kalkun i en pikant asiatisk saus med kokosmelk og Tom Yum-pasta.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kalkunfileten i strimler av lik størrelse. Smak til med salt, litt matolje og stek i ovnen på 160 grader i 10-15 minutter til den er gjennomstekt.
Stek finhakket løk i en panne, og ha deretter i hvitløk og revet ingefær.
Bland sammen Tom Yum-pasta, matfløte, kokosmelk og soyasaus, og rør godt.
Ha den ferdigstekte kalkunen opp i pannen med løken, rør om og hell over sausen du har klargjort. Tilsett sukker, salt og pepper, og bland alt godt sammen. Gi det hele et oppkok og la det småkoke på middels varme i ytterligere 5-7 minutter under omrøring.
Tilsett finhakket vårløk helt til slutt, og smak til med litt salt om nødvendig.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!