Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kald sjokoladekake
En mektig og delikat dessert uten steking basert på kjeks, karamellisert kondensert melk og en rømme-sjokoladekrem med gelatin.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Brekk kjeksene i små biter, og tilsett grovhakkede nøtter, hakkede svisker og finhakket sjokolade.
Tilsett den karamelliserte kondenserte melken og rør det hele godt sammen med en gaffel til en jevn masse.
Rør gelatinen inn i melken, la den svelle i ca. 10 minutter, gi det et oppkok, ta gryten av varmen og la den avkjøles litt.
Pisk rømme og melis stivt, og tilsett kakao, vaniljesukker og revet sjokolade.
Hell melke- og gelatinblandingen i rømmemassen og rør godt om.
Dekk en form med plastfolie, ha i kjeksmassen og trykk den godt ned, hell over kremen og sett i kjøleskapet i 3–4 timer.
Ta kaken ut, hvelv den ut av formen og pynt etter egen smak.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!