Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kald asiatisk salat med bokhvetenudler og sprø tofu
En forfriskende og mettende salat med bokhvetenudler, friske grønnsaker og stekt tofu i en pikant soya- og limesaus.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok bokhvetenudlene etter anvisning på pakken. Hell av vannet i et dørslag og skyll med kald nước slik at de holder seg spenstige og ikke kleber seg sammen.
Skjær agurk og gulrot i tynne strimler.
Bland de avkjølte nudlene og de friske grønnsakene i en stor bolle.
Skjær tofuen i terninger og stek i litt olje til den får en gyllen og sprø skorpe.
Tilsett den stekte tofuen til nudlene og grøntfor.
Hell soyasaus og nypresset limesat over salaten. Dryss over sesamfrø og bland forsiktig.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!