Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Kål- og tomatmedley (Soljanka)
En aromatisk grønnsakskonservering for vinteren bestående av stuet kål med gulrøtter, løk og tomater.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Snitt kålen og fjern grønne og visne blader.
2
Hakk løken, og riv gulrøtter på et grovt rivjern eller skjær dem i strimler.
3
Ha grønnsakene i en kjele, tilsett olje og la det surre i 20–25 minutter.
4
Skjær tomatene i små terninger eller kjør dem i en blender.
5
Tilsett dem i grønnsakene sammen med salt, sukker og hele pepperkorn.
6
La det hele småkoke i ytterligere 20 minutter.
7
Fordel den varme soljankaen i sterilisert glass og lukk lokkene godt.
8
Pakken inn i et teppe til den er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!