Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kål- og tomatforrett for vinteren
Marinert grønnsaksforrett for hermetisering til vinteren. Sprø og aromatisk, perfekt som en selvstendig rett eller som tilbehør til hovedretter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Klargjør grønnsakene: del tomater og kål, snitt gulroten, skjær paprika og knus hvitløken.
Fordel grønnsakene i steriliserte Norgesglass/krukker på 1,5 liter.
Ha dill, pepperrotblad, allspice (allehånde) og hele svarte pepperkorn i hver krukke.
Lag marinaden: tilsett salt og sukker i hver krukke, og hell over 9 % eddik.
Fyll krukker med kokende vann helt til kanten.
Lukk med lokk og la dem avkjøles i romtemperatur før oppbevaring på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!