BelkaFood
Kål og agurker på koreansk vis
Asiatisk · Salater

Kål og agurker på koreansk vis

En sprø og krydret konserves laget av friske grønnsaker med orientalske krydder – perfekt som tilbehør til vintermåltider.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Finhakk kålen i strimler og legg den i en gryte.

2

Skrell og vask gulroten og den søte paprika, kutt dem i strimler og ha dem til kålen.

3

Vask agurkene, tørk dem, kutт av endene, skjær dem i tynne skiver og legg dem i gryten.

4

Tilsett krydderet, salt, sukker, hell på oljen, rør godt sammen og knus grønnsakene lett. La det stå i 3 timer.

5

Kok deretter salaten i et par minutter, hell på edik, rør og fordel det varme i sterile glass.

6

Lukk hermetisk, snu glassene, pakk dem inn og la dem stå til de er fullstendig kjølet ned, så lagrer du dem på kjøleren.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!