Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kål og agurker på koreansk vis
En sprø og krydret konserves laget av friske grønnsaker med orientalske krydder – perfekt som tilbehør til vintermåltider.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Finhakk kålen i strimler og legg den i en gryte.
Skrell og vask gulroten og den søte paprika, kutt dem i strimler og ha dem til kålen.
Vask agurkene, tørk dem, kutт av endene, skjær dem i tynne skiver og legg dem i gryten.
Tilsett krydderet, salt, sukker, hell på oljen, rør godt sammen og knus grønnsakene lett. La det stå i 3 timer.
Kok deretter salaten i et par minutter, hell på edik, rør og fordel det varme i sterile glass.
Lukk hermetisk, snu glassene, pakk dem inn og la dem stå til de er fullstendig kjølet ned, så lagrer du dem på kjøleren.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!