Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
KÅL MED AGURKER PÅ KOREANSK MÅTE
En pikant grønnsakkonserve til vinteren med kål, agurker og krydder. Passer perfekt som en sprø appetitt til ethvert måltid.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kålen i tynne strimler og legg den i en kjele.
Skrell og vask gulroten og den søte paprikaen, skjær dem i tynne strimler og tilsett til kålen.
Vask agurkene, tørk dem, kutt av endene, skjær dem i tynne skiver og legg dem i kjelen.
Tilsett krydderet, salten, sukkeret, hell på oljen, bland godt og press litt på grønnsakene. La det stå i 3 timer.
Kok deretter salatene i noen minutter, hell på eddiksyren, bland og fordel det varme oppover i rene glass.
Lukk glassene, vend dem opp ned, pakk dem inn og la dem kjøle helt ned. Oppbevar så på kjøleskapet eller i et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!