Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
Kake uten steking «Zart Sprøsthet»
En raffinert dessert uten steking med luftig fløtekrem og sprø, smulerakktig topping som får hvile på kjøleskapet til den blir myk og delikat.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Visp sammen egg, vaniljusukkert, sukker, stivelse og fløte i en kjele.
2
Kok på svak varme under stadig omrøring til det blir tykt.
3
Ta av varmen, tilsett smøret og rør til det blir glatt. La krem avkjøles.
4
Bland mel, sukker og bløtt smør.
5
Gnid sammen med fingrene til det blir små smulekorn.
6
Stek smulene på en tørr panne under omrøring til de blir gyllene.
7
Lag lag i form eller på fat: smulekorn → krem → smulekorn.
8
Gjenta lagene 3–4 ganger og avslutt med lag av smulekorn.
9
Sett kaken i kjøleskapet over natt for at smakene skal trekke inn.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!