Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kake uten steking
En myk kake med kjeks, eggekrem og sjokoladeglasur som lages på bare 15 minutter uten bruk av stekeovn.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Visp sammen egg, sukker, salt, hvetemel og maisstivelse i en bolle til en jevn røre.
Hell i melken og rør grundig med en visp.
Hell blandingen i en kjele og kok opp på middels varme under omrøring til kremen tykner (5–7 minutter).
Ta kjelen av platen, rør inn smøret til det smelter. La det avkjøles i 5 minutter.
Legg et lag med kjeks i en form, deretter ⅓ av kremen, og smør den utover. Gjenta lagvis: kjeks → ½ av den gjenværende kremen → kjeks → resten av kremen.
Dekk til med plastfolie i direkte kontakt med overflaten og sett i kjøleskapet.
Smelt sjokoladen sammen med oljen (i mikrobølgeovn eller over vannbad) og rør til en glatt glasur.
Hell glasuren over kaken og avkjøl i 1–2 timer til den stivner.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!