Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kake uten steking
En nydelig kremet ost- og sjokoladedesert som ikke trenger å steke i ovnen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Smelt 250 gram sjokolade over et vannbad under omrøring. Pass på at vannet ikke berører bunnen av skålen. Du kan også smelte den i mikrobølgeovnen med korteintervaller, det vil si ved å røre om hvert 20. sekund.
Bruk en stavmikser til å blande sammen romtemperert kremost og sjokolade.
Ha blandingen i en klargjort form (16-18 cm kakering på et brett kledd med kakeplast). Sett den i kjøleskapet i 2 timer.
Varm opp fløten til kokepunktet, men ikke la den koke.
Hell den over resten av sjokoladen, la stå i 1-2 minutt, og rør til en helt jevn røre.
Fordel sjokoladen jevnt over bunnen og sett den tilbake i kjøleskapet i ytterligere 10 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!