BelkaFood
Russisk · Bakverk

Kake «Muravejnik»

🕐 18 min 👁 12 Kanalinnlegg →

Klassisk sovjetisk godbit av smuldrete mørdeig med en krem av kokt kondensert melk og honning. Passer perfekt til kaffen eller tekoppen for en hyggelig stund med familien.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland sammen alle de tørre ingrediensene.

2

Tilsett kaldt smør i terninger og smuldre det sammen til en sandaktig konsistens.

3

Tilsett rømme og egg, og elv deigen sammen.

4

Sett deigen i fryseren i 30 minutter.

5

Kjør den ferdige deigen gjennom en kjøttkvern (eller riv den på et rivjern), ha den over på et stekebrett og stek i 15–18 minutter ved 200 °C.

6

Avkjøl og brekk den i mindre biter.

7

Til kremen varmes kondensert melk, smør og honning opp og røres til en jevn masse.

8

Bland kremen med smulerestene.

9

Form kaker som små myrduger (muravejnik) og sett dem i kjøleskapet i 2–3 timer.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!