BelkaFood
Kake «Melkejenta» med bringebærkonfit
Desserter

Kake «Melkejenta» med bringebærkonfit

🕐 9 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En delikat og festlig flerlagskake på kondensert melk med bærenes fine surhet og kremfyll.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Lag bærfyllet ved å blande bærpuré, sukker og maisstivelse.

2

Til deigen: visp egg med salt, tilsett kondensert melk, smeltet smør, vanilj, mel og bakepulver.

3

Bak 9 tynne lag à 18 cm diameter på silikon bakepapir ved 180 grader i 7-9 minutter, med varmekilde både under og over.

4

Lag kremfyll ved å visp cream cheese med fløte 33% og pucker sukker.

5

Lag utjevningskrem ved å visp smør med pucker sukker og cream cheese.

6

Sett sammen kaken: lag for lag av kakebunner, krem og fylling.

7

La kaken hvile en natt i kjøleskapet før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!