BelkaFood
Kake med sukkerbrød, marengs, krem og tyttebærgele
Bakverk

Kake med sukkerbrød, marengs, krem og tyttebærgele

En avansert hjemmelaget kake med mykt sukkerbrød, sprø marengs, smør- og røm」。krems og den syrlige friskheten fra tyttebærgele.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Gjør klar ingrediensene til sukkerbrødet, og stek i en form på 24 cm i diameter.

2

Til marengsen, pisk eggehviter med sukker, tørk ved 100 ℃ i 1,5–2 timer og avkjøl i avstengt ovn.

3

Lag kremen til å dekke bunnene ved å piske smør med melis og rømme.

4

Lag tyttebærgeleen av tyttebær, sukker, stivelse og en liten mengde vann.

5

For å la rømmen renne av, ha den i et klede i et dørslag, og heng den over en bolle i minst 6 timer eller over natten for at mysen skal renne av.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!