BelkaFood
Logg inn
Desserter

Kake "DAMSALTE FINGRE"

КА Кавказская кухня Følg
🕐 30 min 👁 6 Kanalinnlegg →

En øm kake av vannbakkelsdeig med rømme- og kondensmørkrem. En klassisk godbit med sprø vannbakkels-"fingre" satt sammen til en vakker komposisjon.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Hell vann i en kjele, ha i smør og salt, og gi det hele et oppkok.

2

Tilsett hvetemel og rør raskt til en samlet deigklump, la den avkjøles litt.

3

Tilsett ett egg av gangen og pisk mens du kontrollerer deigens konsistens (det kan trenges 5-6 egg).

4

Ha deigen i en sprøytepose og sprøyt ut fingre på et bakebrett.

5

Stek i forvarmet ovn på 180°C i 30 minutter, ikke åpne ovnsdøren de første 20 minuttene.

6

Til kremen, pisk rømme med kondensert melk til en luftig konsistens.

7

Sett sammen kaken i en ring: dypp hver finger i kremen og legg dem tett i formen.

8

Sett den ferdige kaken i kjøleskapet for at den skal sette seg.

9

Pynt kaken etter eget ønske.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!