Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kake «Barndom» med nøtter
En øm sjokoladedesert med luftige kakebunner og en kremet nøttekrem, som passer perfekt til hjemmefester.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk eggene med sukker til en lys og luftig eggedosis.
Rør inn matsoni (kefir) med natron som er slukket i den, bland godt.
Hell i vegetabilsk olje, tilsett kakao, vanilje og en klype salt, rør godt sammen.
Tilsett hvetemel litt etter litt og rør til en deig med konsistens som tykk rømme.
Del deigen i to deler, ha dem i smurte, runde kakeformer (diameter ca. 22 cm).
Stek ved 200 °C i ca. 15 minutter, og sjekk om den er ferdig med en trepinne.
Til kremen: Pisk mykt smør med kondensert melk til en luftig og jevn masse. Tilsett gjerne rom eller konjak om ønskelig.
Smør kremen mellom kakebunnene, dryss nøtter over hvert lag og sett kaken sammen.
Trykk toppen forsiktig ned og sett kaken i kjøleskapet i minst 2 timer slik at den får satt seg.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!