Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kaffekyss-kjeks
Lette og sprø kjeks med kaffesmak og en herlig smørkrem, perfekt til en kopp te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 180 grader C.
Bland mel og sukker i en kjøkkenmaskin med pulserende bevegelser, tilsett smør og kjør til blandingen minner om brødsmuler.
Visp sammen egg og kaffe, ha det i kjøkkenmaskinen sammen med vaniljeekstrakt og kjør til en deig.
Ha deigen over i en bolle og trill små kuler på størrelse med valnøtter.
Stek på et smurt bakebrett i ca. 15 minutter og avkjøl på en rist.
Til kremen piskes sukker og smør lyst og fluffy, rør deretter inn kaffe og pisk det hele godt sammen.
Når kjeksen er avkjølt, legges de to og to sammen med kaffesmørkrem i midten, og drysses med melis.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!