Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kaffei Latte Kake
En ørsmå kaffekake med cremefyll og hvit sjokoladeglasur som passer perfekt til kaffe eller te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Til cremefyllet: bland melk, sukker, stivelse, mel og eggeplomme, og la det tykne på svak varme. Dekk med plastfilm og kjøl i kjøleskapet.
Til biskotten: visp egg og sukker til en luftig masse, tilsett vann, mel og bakepulver, og bland forsiktig. Hell deigen i en smørt form på 36 cm og baker ved 185°C til den er gjennomstekt.
Når biskotten er kald: væt den med en blanding av melk og oppløst instant kaffe. Bland det avkjølte cremet med pisket fløte og melk til en glatt konsistens, og spre det på biskotten.
Til glasuren: varm fløten til det koker, tilsett hvit sjokolade, rør til det blir glatt og hell det over kaken.
Kjøl i kjøleskapet i 15–20 minutter og dekoer kaken.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!