BelkaFood
Fransk · Hovedretter

Julienne-pai

🕐 40 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En innbakt pai med bløtdeig, fylt med kylling, sopp og løk, toppet med en egge- og fløteblanding og stekt i ovnen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Stek løken gyllen i en blanding av smør og olje, og slå av varmen.

2

Tilag soppen, salt, vent til væsken har fordampet, og ta den av.

3

Skjær kyllingfileten i biter, krydre med salt og pepper, brun på alle sider og ta av varmen.

4

Bland sammen løk, sopp og kylling, tilag finhakket hvitløk og rør godt.

5

Kjevle ut deigen og legg den i en paiform.

6

Legg fyllet i formen, etterfulgt av revet ost.

7

Pisk sammen egg og fløte, tilag salt og urter, og hell blandingen over fyllet i formen.

8

Stek i ovnen ved 200 °C i 30–40 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!