Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Julienne med kantareller og kylling
Klassisk og lettere diettvennlig versjon av den fine franske juliennen med aromatiske kantareller, kyllingfilet og smeltende ost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Legg kantarellene på en tørr, varm panne og stek uten smør til all væsken er fordampet.
Tilsett smør, finhakket løk og kyllingfilet skåret i små biter, og stek til det får gyllen farge.
Hell i fløten, la det bli varmt, ta av varmen og la det kjøle ned litt.
Tilsett finrevet hard ost, bland godt, smak til med salt og pepper.
Fordel blandingen i bakeskåler, strø rikelig mozzarella over og gratinér i ovnen forvarmet til 180°C i 15–20 minutter til det blir gyllent og sprøtt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!