Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Julienne i små paibiter
Klassisk kremete julienne med kylling og sopp i sprø paibiter med ostekruste — perfekt for festbordet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kyllingfiléen kloppes, saltes, pepres og stekes til gyllenbrun farge. Legg på aluminiumsfolie.
Løken finhakkes og dunstes til den er myk, så tilsettes soppene. Stuing til væsken har fordampet, saltes og pepres.
Kyllingfiléen kuttes i terninger og blandes med soppene. Varm gjennom.
Smør smeltes i en kasserolle, mel røres inn, deretter fløte. Rør og la det koke lett opp.
Fyllet blandes med sausen, fordeles i paibiter.
Strø over ost og stek på 180°C i 10–15 minutter til det blir gyllenbrun.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!