Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Julienne
En klassisk varm forrett med kylling og sopp i fløtesaus med ostekrumme.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Smelt smøret, tilsett mel og varm det gjennom mens du rører. Slipp fløten inn lite etter lite under omrøring for å få en glatt saus. Krydre med salt, pepper og muskatnøtt, bring det til kokepunktet og ta av varmen.
2
Ta kjøttet av beinet og kutt det i større biter.
3
Stek løken på vegetarolje til den er gyllen, tilsett soppen kuttet i striper, krydre med salt og pepper, og la det steke til all væsken er kokt bort.
4
Tilsett sausen og bland godt. Ta av varmen.
5
Fordel blandingen i små skåler, strø over ost og gratinér i en forvärmet stekeovn på 250 °C i 10 minutter til det blir gyllent og sprøtt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!