Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Kjøtt
Juks-fusilli sous-vide
Mørt og saftig kylling- eller kalkunfilet tilberedt med sous-vide-metoden etter forhåndsmaridering i saltlake.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Ta fileterne, rens dem og del opp i behagelige biter.
2
Løs salten opp i vann, hell over fileterne og la dem hvile i kjøleskapet i et par timer.
3
Slå fra lakevæsken og tørk fileterne med kjøkkenpapir.
4
Krydre fileterne etter smak med dine favorittgewürze.
5
Vakuumpakk fileterne og tilbered dem sous-vide ved 65°C i 1,5 time.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!