Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Jordbærsyltetøy med pektin
Et aromatisk hjemmelaget syltetøy med pektin for perfekt konsistens, som passer utmerket til te og toast.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skyll jordbærene, fjern stilkene og mos dem til puré, men behold gjerne noen små biter hvis du ønsker det.
Ha massen i en kjele, tilsett nesten alt sukkeret, kok opp og la det småkoke i 7–10 minutter under omrøring.
Tilsett sitronsyre for smakens og holdbarhetens skyld.
Bland pektinet med de resterende skjeene med sukker og rør det inn i den varme puréen under omrøring; la det koke inn i 3–5 minutter til.
Hell det varme syltetøyet på sterilisert glass og lukk dem hermetisk.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!