BelkaFood
Jordbærsyltetøy med pektin
Desserter

Jordbærsyltetøy med pektin

🕐 15 min 👁 18 Kanalinnlegg →

Et aromatisk hjemmelaget syltetøy med pektin for perfekt konsistens, som passer utmerket til te og toast.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skyll jordbærene, fjern stilkene og mos dem til puré, men behold gjerne noen små biter hvis du ønsker det.

2

Ha massen i en kjele, tilsett nesten alt sukkeret, kok opp og la det småkoke i 7–10 minutter under omrøring.

3

Tilsett sitronsyre for smakens og holdbarhetens skyld.

4

Bland pektinet med de resterende skjeene med sukker og rør det inn i den varme puréen under omrøring; la det koke inn i 3–5 minutter til.

5

Hell det varme syltetøyet på sterilisert glass og lukk dem hermetisk.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!