Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Jordbærsyltetøy med mandler og likør
Aromatisk hjemmelaget jordbærsyltetøy med knasende mandler og et friskt preg av Amaretto-likør.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rens og vask bærene.
Hell sukker over jordbærene og la dem stå i 1 time.
Hell kokende vann over mandlene (vannet må dekke kjernene helt) og la dem trekke i 10 minutter.
Hell deretter av vannet, avkjøl mandlene og fjern skallet fra kjernene.
Tilsett de skoldede mandlene i jordbærene som har ligget i sukker, og rør om.
Sett på svak varme, kok opp og la det koke i ca. 15 minutter.
Tilsett likøren omtrent et minutt før koketiden er over, legg lokk på syltetøyet og la det koke ferdig.
Fordel i steriliserte glass og lukk lokket.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!