BelkaFood
Jordbærsyltetøy
Russisk · Desserter

Jordbærsyltetøy

Klassisk jordbærsyltetøy tilberedt på tradisjonell måte med lang hviletid og koking. Perfekt til hermetisering og lagring gjennom vinteren.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ha bærene i en dyp emaljert bolle, dekk med sukker og la stå i 4–6 timer slik at jordbærene safter seg.

2

Sett bollen med jordbær på lav varme, gi det et oppkok under omrøring med en slikkepott slik at sukkeret ikke fester seg til bunnen.

3

Så fort syltetøyet begynner å koke, tilsetter du sitronsaft og rører forsiktig med en tresleiv.

4

La jordbærene koke i fem minutter fra oppkoket, og fjern skummet underveis.

5

Ta kasserollen av varmen, la det avkjøles litt og dekk til med et rent kjøklehåndkle.

6

La syltetøyet hvile til det er helt avkjølt, i omtrent 10 timer.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!