BelkaFood
Jordbærsyltetøy
Desserter

Jordbærsyltetøy

Klassisk hjemmelaget syltetøy med hele bær, som passer perfekt til ristet brød, pannekaker eller kveldstuen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask jordbærene grundig, fjern stilkene, ha dem i en kjele med sukker og la det stå i 4–6 timer til det danner seg saft.

2

Kok opp massen på svak varme, fjern forsiktig skummet som dannes, og la det koke i nøyaktig 5 minutter, før det hele får hvile i 8–10 timer.

3

Gjenta denne fem minutters kokeprosessen ytterligere to ganger med 8–10 timers mellomrom – dette gjør sirupen tykk og holder bærene hele.

4

Hell det varme syltetøyet på steriliserte glass, lukk dem godt igjen, snu dem oppned og la dem avkjøles helt under et varmt teppe.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!