Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Jordbærsyltetøy
Aromatisk hjemmelaget syltetøy av hele jordbær med et drypp sitronsaft, tilberedt etter en klassisk og skånsom metode.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ha bærene i en dyp emaljert bolle, dekk med sukker og la det stå i 4 til 6 timer slik at jordbærene slipper saften.
Sett deretter kjelen med jordbær på svak varme, gi det hele et oppkok mens du rører forsiktig med en slikkepott slik at sukkeret ikke setter seg fast i bunnen.
Tilsett sitronsaften så snart syltetøyet begynner å koke, og rør om med en tresleiv.
La jordbærene koke i fem minutter fra oppkok, og skum av underveis.
Ta deretter kjelen av varmen, la den avkjøles litt og dekk til med et rent kjøkkenhåndkle. La syltetøyet stå til det er helt avkjølt (ca. 10 timer).
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!