BelkaFood
Jordbærsyltetøy
Desserter

Jordbærsyltetøy

Aromatisk hjemmelaget syltetøy av hele jordbær med et drypp sitronsaft, tilberedt etter en klassisk og skånsom metode.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ha bærene i en dyp emaljert bolle, dekk med sukker og la det stå i 4 til 6 timer slik at jordbærene slipper saften.

2

Sett deretter kjelen med jordbær på svak varme, gi det hele et oppkok mens du rører forsiktig med en slikkepott slik at sukkeret ikke setter seg fast i bunnen.

3

Tilsett sitronsaften så snart syltetøyet begynner å koke, og rør om med en tresleiv.

4

La jordbærene koke i fem minutter fra oppkok, og skum av underveis.

5

Ta deretter kjelen av varmen, la den avkjøles litt og dekk til med et rent kjøkkenhåndkle. La syltetøyet stå til det er helt avkjølt (ca. 10 timer).

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!