Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Jordbærpudding
En silkemyk cottage cheese-pudding med aromatiske jordbær, bakt på vannbad i ovnen. En fin dessert for hyggelig kaffeklatring med familien.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær jordbærene i biter, legg dem i en bolle. Tilsett sitronsaft og sukker, og rør omkring. La det stå kaldt i 30 minutter.
Skill eggeplommene fra eggehvitene og pisk eggehvitene stive.
I en egen bolle blander du cottage cheese, vaniljekukker, melis, maisstivelse og 2 eggeплommer. Pisk det til det blir glatts.
Fold forsiktig inn eggehvitene og rør rundt.
Smør formen og dryss semulegryn på den. Varm opp ovnen til 190 °C.
Legg de marinerte bærene på bunnen av formen og hell cottage cheese-massen over.
Sett formen i en større form, fyll med kokende vann til halveis. Bak på vannbad i 30–40 minutter til det blir gyllent brunt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!