BelkaFood
Jordbærpudding
Desserter

Jordbærpudding

🕐 40 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En silkemyk cottage cheese-pudding med aromatiske jordbær, bakt på vannbad i ovnen. En fin dessert for hyggelig kaffeklatring med familien.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær jordbærene i biter, legg dem i en bolle. Tilsett sitronsaft og sukker, og rør omkring. La det stå kaldt i 30 minutter.

2

Skill eggeplommene fra eggehvitene og pisk eggehvitene stive.

3

I en egen bolle blander du cottage cheese, vaniljekukker, melis, maisstivelse og 2 eggeплommer. Pisk det til det blir glatts.

4

Fold forsiktig inn eggehvitene og rør rundt.

5

Smør formen og dryss semulegryn på den. Varm opp ovnen til 190 °C.

6

Legg de marinerte bærene på bunnen av formen og hell cottage cheese-massen over.

7

Sett formen i en større form, fyll med kokende vann til halveis. Bak på vannbad i 30–40 minutter til det blir gyllent brunt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!