Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Jordbærmarmelade
Klassisk tykk marmelade laget av friske jordbær med sitronjus for balanse i smaken.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Legg bærene i en dyp emaljert gryte, tilsett sukker og la det stå i 4–6 timer slik at bærene avgir saft.
Sett gryten på svak varme, få det til å koke og rør av og til med en spiseskje slik at sukkeret ikke brenner seg fast på bunnen.
Når det begynner å koke, tilsett sitronjusen og rør det sammen.
La det koke i 5 minutter fra det begynner å koke, og fjern skummet hele tiden.
Ta det av varmen, la det kjøle litt ned, dekk til med rent stoff og la det stå til det er helt kaldt (omkring 10 timer).
Fordel marmeladen på sterile glass og lagre det.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!