BelkaFood
Jordbærmarmelade
Desserter

Jordbærmarmelade

Klassisk tykk marmelade laget av friske jordbær med sitronjus for balanse i smaken.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Legg bærene i en dyp emaljert gryte, tilsett sukker og la det stå i 4–6 timer slik at bærene avgir saft.

2

Sett gryten på svak varme, få det til å koke og rør av og til med en spiseskje slik at sukkeret ikke brenner seg fast på bunnen.

3

Når det begynner å koke, tilsett sitronjusen og rør det sammen.

4

La det koke i 5 minutter fra det begynner å koke, og fjern skummet hele tiden.

5

Ta det av varmen, la det kjøle litt ned, dekk til med rent stoff og la det stå til det er helt kaldt (omkring 10 timer).

6

Fordel marmeladen på sterile glass og lagre det.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!