Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
JORDBÆRMARMELADE – 5-MINUTTERS UTGAVE
Rask hjemmelaget jordbærmarmelade med intens smak som lages på flere etapper – totalt bare noen få minutter kokking.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask jordbærene, tørk dem, fjern toppen og legg dem i en kjel. Tilsett sukker, rør sammen og sett på platen.
Bring til koke, la det koke i 5 minutter, skjem av skummet og si av litt sirup gjennom et sil. La det kjøle helt ned.
Miksér jordbærene til puré med stavmikseren, bring det til koke igjen og la det koke i 5 minutter under omrøring – det pusler og syder aktivt.
La massen kjøle av og gjør tredje kokeomgang – ytterligere 5 minutter til du får den rette marmeladekonsisstensen.
Steriliser glassene og lokket, hell i den varme marmeladen, lukk, vend på hodet og pakk det godt inn til det er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!