Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Jordbærkurver
En lett og sunn dessert laget av havregryn, daddel og ferske jordbær med et gelatinfyll. Et supert alternativ til en sunn søtsak til te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rist nøtter og havregryn i en tørr panne til de er lett gyllenbrune. Mal nøttene og grynene i en blender. Ha i dadlene og kjør i blenderen igjen. Du skal få en formbar masse. Hvis den ikke henger sammen, tilsetter du litt vann. Trykk massen ned i silikonformer (det blir 6 stk).
Til fyllet: Kjør jordbærene glatte med en stavmikser. Sett til side litt av pureen, og bløtlegg gelatinen i resten. Når gelatinen har svulmet opp, løser du den opp ved å varme opp pureen, men uten at det koker. Bland den tilsatte jordbærpureen tilbake med gelatinpureen. Hell pureen opp i de ferdige kurvene og sett dem i kjøleskapet til fyllet har stivnet.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!