Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Jordbærkake
En saftig hjemmelaget kake med bær og en sprø smuldretopping som passer perfekt til en kopp te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk eggene med sukker, enlyse salt og vaniljesukker til en luftig eggedosis. Tilsett melk og matolje, og rør godt om.
Sikt inn hvetemel og bakepulver, og rør til en jevn og klumpfri røre. Vend inn bærene.
Ha røren i en kakeform (ca. 32 cm), og fordel en del av bærene på toppen.
Til smuldretoppen (streusel): Bland 60 g kaldt smør, 2 ss sukker og 2–3 ss hvetemel. Smuldre det sammen til en sandaktig konsistens og dryss over kaken.
Stek på 180 °C i ca. 30–40 minutter til kaken er gjennomstekt (sjekk med en kakenål).
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!