BelkaFood
Bakverk

Jordbærkake

🕐 40 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En saftig hjemmelaget kake med bær og en sprø smuldretopping som passer perfekt til en kopp te.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk eggene med sukker, enlyse salt og vaniljesukker til en luftig eggedosis. Tilsett melk og matolje, og rør godt om.

2

Sikt inn hvetemel og bakepulver, og rør til en jevn og klumpfri røre. Vend inn bærene.

3

Ha røren i en kakeform (ca. 32 cm), og fordel en del av bærene på toppen.

4

Til smuldretoppen (streusel): Bland 60 g kaldt smør, 2 ss sukker og 2–3 ss hvetemel. Smuldre det sammen til en sandaktig konsistens og dryss over kaken.

5

Stek på 180 °C i ca. 30–40 minutter til kaken er gjennomstekt (sjekk med en kakenål).

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!