Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Jordbærcheesecake uten baking
En luftig dessert av roomost og fløte på en sprø kjeks-bunn med frisk jordbær – helt uten stekeovn.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Knus kjeksen til sand for bunnen.
Smelt smøret og bland det med kjeksrøra, trykk det ned i en forberedt form.
Visp roomosten med fløte, puljert sukker og vanilje til det er luftig.
Bløt gelatin i kaldt vann og la det quellet seg.
Varm gelatinet forsiktig i mikrobølgeovnen til det løser seg helt opp – ikke kok det, og rør mens du varmer.
Hell det varme gelatinet i roomost-kremem og visp godt.
Kutt jordbærene: legg de peneste halvdelene til toppen, kutt resten i små biter og bland dem i roomost-kremem.
Hell massen i formen, pynt med jordbærhalvdelene og sett det i kjøleskapet i 2–3 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!