Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Jordbærcheesecake
En herlig dessert med sjokoladebunn og et kremet ostelag, toppet med friske jordbær og bærgelé.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Knus kjeksene og bland inn det smeltede smøret.
Bland alt godt sammen.
Trykk blandingen ut i enform, press den ned og sett den til side.
Andre lag: Kjør kvarg (eller kremost), rømme, sukker, maisstivelse, egg og vanilje til en jevn og glatt masse med en blender.
Hell ostemassen over kjeksbunnen.
Stek i ovnen (forvarmet til 160 °C) i ca. 35–40 minutter, og la deretter kaken stå i ovnen til den er helt avkjølt.
Fest formen godt rundt cheesecaken slik at geléen ikke renner ut.
Fordel jordbærene oppå den avkjølte kaken og hell jordbærgeléen over.
Sett i kjøleskapet til den er helt stivnet.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!