BelkaFood
Desserter

Jordbærcheesecake

🕐 40 min 👁 12 Kanalinnlegg →

En herlig dessert med sjokoladebunn og et kremet ostelag, toppet med friske jordbær og bærgelé.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Knus kjeksene og bland inn det smeltede smøret.

2

Bland alt godt sammen.

3

Trykk blandingen ut i enform, press den ned og sett den til side.

4

Andre lag: Kjør kvarg (eller kremost), rømme, sukker, maisstivelse, egg og vanilje til en jevn og glatt masse med en blender.

5

Hell ostemassen over kjeksbunnen.

6

Stek i ovnen (forvarmet til 160 °C) i ca. 35–40 minutter, og la deretter kaken stå i ovnen til den er helt avkjølt.

7

Fest formen godt rundt cheesecaken slik at geléen ikke renner ut.

8

Fordel jordbærene oppå den avkjølte kaken og hell jordbærgeléen over.

9

Sett i kjøleskapet til den er helt stivnet.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!